Vår meny

The Hills är en svensk-parisisk bistro där vi förenar det bästa av svensk och fransk gastronomi. Vår meny består av enkla rätter vi älskar, noggrant tillagade med fina råvaror och välbalanserade smaker.

Boka bord

April 1
Lunchmenyn uppdateras dagligen kl. 10:30
FÖRRÄTTER
Ostron
6st 145 / 12st 265
Matjessill, ägg, brynt smör, ägg, smetana
155
Störkaviar, smetana, saltgurka, honung
395
Paté de Campagne, pistagenötter, cornichons
165
Steak tartarer
185
VARMRÄTTER
Chèvre chaud, rödbetor, äpple, nötter, frön
215
Ost- och skinkomelett, sallad, pommes frites
185
Matjessill, brynt smör, ägg, smetana, kokt potatis
225
Steak tartare
285
Steak frites, Café de Paris, brytbönor
345
Rödvinsbräserat vildsvin, lardon, morot, parmesan, champinjoner, polenta
115
Confiterat anklår, puylinsragu, potatisgratäng
130
DESSERTER
Crème Brûlée
95
Chokladtryffel
45
* featured wines *
2021 Delas Crozes-Hermitage Les Launes, FRA
195

SNACKS
Mandlar
65
Oliver
65
Potatischips
45
Saltgurka, smetana, honung
85
FÖRRÄTTER
Ostron
6st 145 / 12st 265
Matjessill, ägg, brynt smör, ägg, smetana
155
Störkaviar, smetana, saltgurka, honung
395
Kalix löjrom, smetana, rödlök, potatiskaka
195
Paté de Campagne, pistagenötter, cornichons
165
Steak tartare
185
VARMRÄTTER
Chèvre chaud, rödbetor, äpple, nötter, frön
215
Matjessill, brynt smör, ägg, smetana, kokt potatis
225
Smörstekt gös, grön sparris, sauce hollandaise, potatiskaka
325
Sallad Landaise, confiterad anka, grillad grön sparris, lardons, ägg
265
Steak tartare
285
Steak frites, Café de Paris, brytbönor
345
DESSERT
Crème Brûlée
95
Chokladtryffel
45

Vinlista

Vår vinkällare erbjuder ett brett urval av fina årgångar från klassiska vingårdar runt om i världen. Våra sommelierer hjälper dig gärna att hitta det perfekta vinet som kompletterar din måltid.